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El brindis navideño con la familia, amigos y compañeros del trabajo está cerca. Para este acontecimiento anual es indispensable una copa llena con una buena sidra y qué mejor si esta es elaborada de manera artesanal por manos poblanas.
En entrevista con Imagen Poblana, el artesano sidrero Gabriel Hernández García detalló la manera en la que se fabrica esta bebida en Huejotzingo, la cual es muy superior en calidad a varias que se venden en algunos mercados y puestos ambulantes.
