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La temporada de calor está muy cerca y con ella llegan también las enfermedades gastrointestinales provocadas por consumir alimentos en mal estado, los cuales abundan durante primavera y verano.
En entrevista con Imagen Poblana, la ama de casa y enfermera especialista María Esther Reyes García señala que lo recomendable en la próxima temporada de calor es cocinar poca comida, a fin de no tener que estarla guardando y correr el riesgo de que se eche a perder.
