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Mirazur es el mejor restaurante del mundo; el mexicano Pujol está en el lugar 12

Mirazur es el mejor restaurante del mundo; el mexicano Pujol está en el lugar 12

El restaurante Mirazur en la ciudad francesa de Menton, dirigido por el chef argentino Mauro Colagreco, fue declarado el mejor del mundo, según la lista anual de los 50 mejores establecimientos publicada este martes por la revista Restaurant.

 

En el segundo lugar se situó el restaurante Noma, en Copenhague.

 

El tercer puesto lo ocupó el restaurante Asador Etxebarri, ubicado en la ciudad española de Axpe.

 

De acuerdo con Sputnik, otros dos restaurantes españoles también se encuentran entre los diez mejores del mundo: Mugaritz en San Sebastián (séptimo puesto) y Disfrutar en Barcelona (número nueve).

 

En la lista aparecen asimismo dos restaurantes peruanos ubicados en Lima: Central (6) y Maido (10).

 

La primera decena del ranking anual incluye además los restaurantes Gaggan en Bangkok (4), Geranium en Copenhague (5) y Arpège en París (8).

 

El restaurante Pujol, del chef mexicano Enrique Olvera, se posicionó como el mejor restaurante de México y Norteamérica, y como 12 del mundo.

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