Con un categórico “son chiles de exposición que hemos estado manejando también para que no sea un chile chiquito, feo. Es de muy buen sabor, de muy buen tamaño y, sobre todo, económico”, es como Alfredo Cruz, presidente del comité ciudadano “Por mi libertad”, convocó a los poblanos a degustar los chiles en nogada en el Cuexcomate, en la junta auxiliar de La libertad.
Cruz refirió que con esto se busca generar una derrama económica para la región, calculada en medio millón de pesos, además de promover al Cuexcomate como eje turístico, así como seguir con la promoción de los usos y costumbres que rigen a la junta auxiliar.
Esta será la tercera ocasión en que La Libertad se sume a la celebración del popular platillo poblano, contando para ello con diez expositoras y grupos de baile.
La degustación será 13, 14, 20 y 21 de agosto, en un horario de 10 a 18 horas, ofreciendo chiles en nogada a un precio de 120 pesos.
Se espera la visita de cerca de 2,000 personas, así como rebasar la venta de chiles del año pasado. Habrá una premiación para las tres mejores sazones del acontecimiento.
