A la espera de vender más de 30,000 panes de muertos y percibir una derrama económica superior a los 450,000 pesos, fue presentada la quinta feria de la hojaldra que se llevará a cabo del 28 de octubre al 1 de noviembre en la plaza Lombardo Toledano, a un costado del Barrio de los Sapos.
En conferencia de medios, Luis Alberto Gutiérrez Torres, secretario general de la Unión de Panderos de Puebla, destacó que para beneficiar a las familias poblanas mantendrán los precios del año pasado, pese a que se han visto afectados en el incremento de insumos como azúcar y huevo.
Agregó que ofertarán el tradicional pan de muerto -que es la hojaldra de azahar- y también los panes de sal que tendrán varias figuras como niño, brujas y calaveras.
En este sentido, informó que la pieza más económica será de 15 pesos, mientras que las rellenas tendrán incrementos e irán desde los 20 hasta 120 pesos.
