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En medio de la crisis por el coronavirus, científicos alertaron sobre nuevas “pandemias catastróficas” que podrían surgir de la venta de pollo barato en supermercados.
Un informe de la organización animalista británica Open Cages indicó que el pollo barato podría tener “un cóctel” de virus que provienen de las aves de granja, las cuales desarrollarían un “caldo de cultivo casi perfecto” de nuevas enfermedades con potencial pandémico.
Por ejemplo, los científicos mencionaron que, de continuar con este cultivo, las aves podrían desarrollar un nuevo virus de la gripe aviar “con alta transmisibilidad” que haría ver al COVID-19 como una enfermedad “leve”.
En otro punto, la organización responsabilizó a los supermercados por comprar razas de pollos que crecen de manera antinatural para vender más a precios más baratos la mercancía, cuando estos animales son incapaces de protegerse de las infecciones al tener un sistema inmunológico débil por las alteraciones en su organismo.
Por lo anterior, los autores del estudio, entre los que están David Wiebers y Andrew Knight, informaron que los humanos están expuestos peligrosamente a los fluidos corporales y virus de las aves al comprar en los supermercados.
Al momento, los científicos continuarán analizando la evolución de las infecciones que tienen los pollos, ya que por ahora prevén que si las cepas de la agripa aviar mutan “provocarán una pandemia devastadora”, tanto para la salud de las personas como para la economía mundial que se ha visto afectada por el COVID-19.
