San Nicolás de los Ranchos se alista para celebrar el Festival Internacional del Chile en Nogada

El municipio de San Nicolás de los Ranchos se prepara para recibir a visitantes locales, nacionales e internacionales en la edición número 24 del Festival Internacional “Entre Volcanes y Sabores” del Chile en Nogada, una de las celebraciones gastronómicas y culturales más importantes del estado.

El evento se llevará a cabo durante cuatro fines de semana: los días 2, 3, 9, 10, 16, 17, 23 y 24 de agosto, donde más de 50 cocineros tradicionales ofrecerán el emblemático chile en nogada, platillo representativo de la temporada.

El presidente municipal, Juan Panohaya Cuautitla, afirmó que su administración está comprometida con el fortalecimiento de esta tradición: “Nos estamos preparando para que sea un evento que supere los años pasados”, señaló.

Por su parte, Emilio Herrera Corichi, director general de Patrimonio Cultural, subrayó la relevancia del encuentro que abona a las raíces y tradiciones de la demarcación. “Es un evento que no solo abona a nuestras raíces, sino que impulsa el presente y el desarrollo del municipio a través de la cultura, el turismo y la entidad poblana”, destacó.

Además de la oferta gastronómica, el festival contará con un corredor gastronómico donde los visitantes podrán degustar platillos típicos, así como adquirir productos elaborados por grupos locales, lo que permitirá fortalecer la economía regional. También se presentará una cartelera de música en vivo con talentos de la región, que pondrán el ambiente durante los ocho días de celebración.

En ese sentido, las autoridades estiman una derrama económica superior a los 12 millones de pesos, derivada de la afluencia turística, la venta de alimentos, productos artesanales y la ocupación hotelera durante los fines de semana del festival.