La alcaldesa Ariadna Ayala Camarillo presentó la "Ruta del Chile en Nogada en Atlixco”, que en esta temporada contará con la participación de más de 30 restaurantes, que ofrecerán a sus visitantes este delicioso platillo.
En conferencia de prensa, la presidenta municipal mencionó que está ruta está trazada e integrada por diversos sectores de la iniciativa privada, pero el gobierno del estado, desde su trinchera, está diseñando una estrategia para que Puebla este siendo "el latido de México".
"Quiero felicitar a los restauranteros del municipio, porque sé que le ponen mucho corazón, hoy como nunca estamos haciendo sinergia de manera eficiente, para que nuestro Atlixco de las Flores, la ciudad del arte, de la cultura y de la buena gastronomía, sea un referente estatal, nacional e internacional".
Pero además del sector restaurantero, la alcaldesa precisó que otros servidores participarán en esta ruta, ofreciendo paletas, helados, postres, mezcal, entre otros productos, todos elaborados con nogada.
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— Imagen Poblana (@ImagenPoblana) August 6, 2025
La presidenta municipal, @AriadnaAyala, encabezó la presentación de la Ruta del Chile en Nogada en #Atlixco, que este año contará con la participación de más de 30 restaurantes.
Vía @BetoRamher pic.twitter.com/6TGzjQnK7N
Precisó que gracias a la agenda "Apasiónate por Atlixco 2025" se puede planear con anticipación lo que los visitantes pueden disfrutar en el municipio, y los tour-operadores, junto con los restauranteros y hoteleros pueden planear también su oferta y vendimia, permitiendo crear productos temáticos.
Ariadna Ayala no descarta que más adelante la "Ruta del Chile en Nogada" pueda ampliarse hacia otros municipios, con los que colinda Atlixco, "y bueno, pues ya será menester de los presidentes que nos incorporemos".
Es así que entre volcanes y campos llenos de color, Atlixco abre sus puertas para degustar de este platillo, ofreciendo un recorrido de aromas y sabores en los más de 30 restaurantes participantes.
Durante la "Ruta del Chile en Nogada en Atlixco" que tendrá una duración de todo agosto y parte de septiembre, se comercializarán 20,000 platillos, con costos que van de los 350 a 510 pesos. Pero además será posible consumirlos en mercados o casas particulares, que aprovecharán está temporada para comercializarlos a un menor precio.
